第一次做哈哈哈成功了
用料
| 鸡爪 | 500g |
| 料酒 | 2勺 |
| 生姜 | 3片 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 20多粒 |
| 冰糖 | 10g |
| 十三香 | 适量 |
卤鸡爪一抿就化的做法
剪指甲后冷水入锅水涨后等几分钟
![卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
捞出来冷水洗净 重新加水（刚好覆过鸡爪） 开大火
![卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
花椒 桂皮 香叶 八角 冰糖都放在一个碗里
![卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
倒入料酒 生姜 生抽老抽
而后倒入调料
还有十三香水开后开小火煮一个小时
弄出来尝一尝
![卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤鸡爪一抿就化的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
就可以捞出来装盘了
卤鸡爪一抿就化做法 食材 步骤
烹调艺
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