杨梅汁冰冰粉做法 食材 步骤

本来是孩子要吃果冻，担心外面买的不太好，就琢磨着做，做了两次没成功（我也是够笨哈😊）有一次和老公在超市他买了一盒木涟冰粉，他说跟我做的冰冰粉和果冻差不多的，看着他吃觉得不错，我也尝尝，冰冰凉凉薄荷的味道，夏天吃很爽……后来带孩子也没空做，一次阿姨做了，觉得不错，讨论了一下制作方法原来是我粉放多了，我做烘焙和做菜不太喜欢每个食材都称一下，太麻烦了，跟经常做菜的一样，目测一下就可以了。

用料  

杨梅汁冰冰粉的做法  

1. 这个季节是杨梅最好吃的时候，家里两筐多杨梅被我折腾的就剩一点了，杨梅加水加冰糖熬（水高过杨梅，煮沸腾，多熬一会也没关系），熬好，汁倒出来，趁热加冰冰粉，一袋粉开个口撒个三四下，不要太多粉，不然很硬。（熬杨梅时我做了下面几款，下面几款只需要把开水烧开就可以了）。

2. 这个跟泡茶一样，加入冰冰粉，看水多少，这个也是袋子拿起来撒三下，看水多少，水多粉就稍微多点。

3. 同上一步一样，加了玫瑰花🌹。

4. 这个是泡的干薄荷水，新鲜薄荷也可以，（之前新鲜薄荷做过的，可能干的要好点，其实都可以）。加入冰冰粉，那些袋子撒四下。

5. 加了冰糖的杨梅汁，倒出来加冰冰粉。（量跟上面差不多，看你的容器，加多了硬，少了就软一点而已，不影响口感）。

6. 一包粉用了一半做了这四碗。

7. 这个是成品阿姨做的，她加的是草莓🍓粉，颜色很好看哦！里面加的熟芝麻，葡萄干和干芒果丁（葡萄干要酸的那种好吃，个人觉得）。

8. 不好意思，马大哈忘发冰粉粉图了。

9. 开了一点小口。

小贴士

做好的冰冰粉用勺子捣一下或者刀切一下，加入干果（家里有啥加啥，喜欢吃啥加啥）。（注：如果做花🌸，可以泡好过滤一下再加粉，看起来就干净，我直接加粉的）。