【步骤图】🐔停不下来的辣爆鸡胗🐔食谱大全和做法

用料  

🐔停不下来的辣爆鸡胗🐔的做法  

1. 1：鸡胗焯水捞出洗净，改刀小薄片备用。
   2：姜切丝备用。
   3：辣椒切圈备用（也可以切丝，看个人喜好）
   4：干辣椒切瓣备用。
   5：大蒜切末备用。

2. 1：起锅烧油，油开关火。
   2：油温下降后，开小火，放入花椒、干辣椒炒香。
   

3. 1：加入姜丝、蒜末炒香。

4. 1：加入辣椒圈炒香。

5. 1：加入鸡胗继续翻炒。
   2：加入半勺味精、半勺鸡精、半勺胡椒粉、半勺盐、1勺生抽，翻炒均匀。

6. 大火翻炒均匀出锅。