用料
| 基围虾 | 一盒 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 适量 |
葱蒜炒基围虾的做法
虾去掉脑子和虾线
大火热锅，倒入多一点的油
倒入蒜末和葱末、虾，快速翻炒
虾基本变色以后，倒入两勺生抽，快速翻炒![葱蒜炒基围虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葱蒜炒基围虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
这道菜的灵魂在于火旺，锅热，宽油，快速翻炒～
这样炒出来的基围虾特别嫩～
如果虾特别多，油量一定要跟上～
葱蒜炒基围虾做法 食材 步骤
烹调艺
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