用料
| 基围虾 | 20只 |
| 姜 | 1片 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 1勺 |
炒基围虾的做法
准备好基围虾，去虾线，被开口，开口炒的更香
![炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第2张]( "炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第2张")
锅烧热，油烧热，当生姜，红辣椒炸一下，倒入基围虾，翻炒至两面金黄，闻着有基围虾的香气
![炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第3张]( "炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第3张")
倒入少量热水，放适量盐，少量白糖，收汁即可盛出
![炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第4张]( "炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第4张")
撒上葱花
![炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第5张]( "炒基围虾的做法步骤图，炒基围虾怎么做好吃 第5张")
炒基围虾烹饪方法窍门 如何做炒基围虾才好吃
烹调艺
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