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用料
苹果炖老鸭的做法
先将鸭子洗干净,接下来下锅焯第一次水去腥味,将水倒掉,再一次焯水加入少量姜
将焯过水的鸭子放入锅中,加水开始炖,差不多要炖一个半小时
加入苹果,继续炖两小时
苹果自带酸甜,所以不用放盐等调味品
完成了清甜美容的老鸭汤