苹果炖老鸭烹饪方法窍门 如何做苹果炖老鸭才好吃

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苹果炖老鸭的做法步骤图,苹果炖老鸭怎么做好吃

用料  

老鸭 半只
2片
苹果 3个

苹果炖老鸭的做法  

  1. 先将鸭子洗干净,接下来下锅焯第一次水去腥味,将水倒掉,再一次焯水加入少量姜

  2. 将焯过水的鸭子放入锅中,加水开始炖,差不多要炖一个半小时

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  3. 加入苹果,继续炖两小时

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  4. 苹果自带酸甜,所以不用放盐等调味品

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  5. 完成了清甜美容的老鸭汤

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