土豆芸豆红烧肉做法 食材 步骤

用料  

土豆芸豆红烧肉的做法  

1. 带皮五花肉切成三厘米方块

2. 浸泡15分钟后开水冒过沥干备用

3. 准备葱姜料包冰糖

4. 少油放入肉小火剪出油盛出，用底油加入冰糖熬糖色至冒泡，加入开水备用

5. 把肉，糖色，葱姜料包放入砂锅，加入老抽生抽，加一瓶啤酒，再加入开水（重点）至没过猪肉

6. 炖四十分钟后取出料包加入土豆芸豆继续炖二十分钟，关火完活

7. 美不美