清炒西兰花烹饪方法窍门 如何做清炒西兰花才好吃

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清炒西兰花的做法步骤图,清炒西兰花怎么做好吃

用料  

西兰花
小米椒

炒西兰花的做法  

  1. 西蓝花掰成小朵盐水浸泡10分钟,热水下锅焯水2分钟,调一碗料汁(生抽 盐 味精 淀粉 清水小半碗)

  2. 热锅入油加西兰花翻炒,加蒜末炒匀,加入料汁稍微收点汁出锅