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多加两瓣蒜,就是蒜茸西兰花了,哈哈。只要掌握了小美的烹调规律,用小美做菜可以不完全按照食谱给的食材分量来做,根据个人经验做即可。
用料
清炒西兰花(小美版)的做法
蒜放入主锅,3秒/速度5打碎,用刮刀把材料刮至锅底
加入油,3分钟/120度/速度1爆香
加入西兰花(切小朵)和盐,4分钟/varoma/反转/小勺烹煮,出锅后盖上杏仁片即可使食用