西兰花肉丸汤做法 食材 步骤

夏季以清淡饮食为主，来做个简单的汤大家尝一尝哈😄。

用料  

西兰花肉丸汤的做法  

1. 我喜欢买带上一点小肥肉的，回家就动手了，先把肉肉洗一下，开始剁剁剁，剁一会加上盐，生抽，料酒鸡精，继续剁剁剁，再加上点葱段，姜丝，剁剁剁，然后闻闻味道，嗯，不咸，香啊！
       

2. 准备好半碗凉白开，抓起肉沫放手心里搓成肉丸，然后伸手沾上点凉白开。两只手把肉丸上下交替扔几下，这样做的肉丸又滑又结实的哇！

3. 把它包上保鲜膜，放冰箱呆会儿。准备其它食材去啦！

4. 锅烧开水加油加盐，玉米，西兰花迅速扔下去，马上捞起然后冲凉。色泽保持哈！

5. 锅里加水烧开，咕咚咕咚扔下肉丸，看着它慢慢跳舞，节奏加快时加入西兰花，玉米，茶树菇。又是闻闻香味，闻闻咸不咸，嗨😊正合适起锅啦！我喜欢用闻的方式调味喔！

6. 上桌 ，上桌，上桌咯！

小贴士

肉丸下锅烧开，撇掉上面的浮沫，放冬瓜，木耳，色香味也非常美妙的喔😊