最近在减肥,每餐都要考虑营养均衡还要热量小一点,这是我的午餐一人份,吃的挺满足😋
用料
西兰花 | 1大朵 |
肉丸子 | 半个 |
紫菜 | 5克 |
酱油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
姜末 | 适量 |
香菜 | 5克 |
虾皮 | 5克 |
香油 | 适量 |
挂面 | 80克 |
西兰花🥦丸子面汤的做法
西兰花和肉丸子切成片
水(加了点鸡汤)开后我先把西兰花绰熟,又下的挂面。
开锅后依次放入姜末、肉丸子、紫菜、酱油、胡椒粉、西兰花,面条熟了关火滴入香油。
这时尝尝淡咸,根据自己口味适量加盐。因为还有虾皮,不要一下放太多盐哦。
盛出面条,锅里留一点汤,碗里加入香菜和虾皮,浇上汤就可以开吃了。
小贴士
由于程序简单,所以没有拍太多照片。