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滑炒絲瓜烹饪方法窍门 如何做滑炒絲瓜才好吃
烹调艺
人气:2.35W
用料
絲瓜、紅蘿蔔、
香菇
、辣椒醬、薑絲、蒟蒻絲
滑炒絲瓜的做法
1.香菇切片、紅蘿蔔切絲、絲瓜去囊切絲(去囊是為了保持脆度)
2.下香菇、紅蘿蔔、薑絲炒香後下絲瓜炒軟
3.加辣椒醬炒勻、加一小匙醬油拌勻、加入昆布高湯、蒟蒻絲拌勻
TAGS:
絲瓜
滑炒絲瓜
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