青萝卜咸菜烹饪方法窍门 如何做青萝卜咸菜才好吃

青萝卜咸菜拿来配粥喝 ，或者下饭 ，都超好吃哦 ！

用料  

青萝卜咸菜的做法  

1. 青萝卜洗净 ，切成比较厚的片 ，再切条，放适量盐腌制20分钟 ，挤出水分 。

2. 锅内放大料 ，加入干辣椒、花椒 炒一下 ，再放入生抽丶白醋 、少许糖，关火。

3. 把酱料晾凉 ，一定要凉透！

4. 酱料凉透之后 ，把萝卜放在密封的玻璃罐里 (可不用玻璃罐 )然后把酱料倒进去，盖上盖子 ，摇晃几下 ，腌制五天(每隔半天摇晃几下  )，就可以吃了 。

5. 😋👍😋👍😋👍