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用料
酸辣香菜拌肥牛的做法
蒜粒切成末,小米辣,杭椒切小粒,香菜切段
以上食材混合,加入一勺白芝麻,辣椒面,浇上滚油
加入生抽,蚝油,米醋,拌匀,加入香菜。
肥牛加姜片焯熟,沥水
倒入香菜调味汁拌匀。