甜椒鸡柳烹饪方法窍门 如何做甜椒鸡柳才好吃

简单美味可口的一道家常菜

用料  

甜椒鸡柳的做法  

1. 材料：
    1、鸡脯肉切丝用料酒、生抽、生粉、盐腌制10分钟，备用。
    2、甜椒青椒洋葱切丝备用。
     3、姜蒜小葱切好备用。

2. 开 炒：
   4、锅里放油至微热倒入腌制好的鸡肉，翻炒至变色（8分熟）盛起
   5、余油接着炒，放入洋葱、甜椒、姜蒜，炒出香味倒入鸡肉，翻炒翻炒，倒入盐、生抽、鸡精。翻炒至均匀就可以出锅啦。

小贴士

1、鸡肉可以按个人量准备，我这个是两人份的。
2、起锅前可以加生粉水的，使它炒出来有汁。