椒麻面藕烹饪方法窍门 如何做椒麻面藕才好吃

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椒麻面藕的做法步骤图,椒麻面藕怎么做好吃

用料  

蒜末 4瓣
辣椒 1-2勺
生抽 适量
花生 1.5勺
陈醋 1勺
面藕 随意
葱花 随意
味精 随意
金阳青花椒 10-20粒

椒麻面藕的做法  

  1. 辣椒,蒜末,葱花,味精,花椒搞里头

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  2. 热油泼里头,加入适量生抽和陈醋

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  3. 花生酱用水调好

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  4. 将用冷水或温水泡好的面藕捞出来挤干净水,将所有调料放进去,拌好就OK了

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小贴士

面藕一定要用冷水或温水泡,千万不要用热水,不然烫熟了就泡不好了。