今天和大家分享一款颜值爆表的火龙果阿达籽,加了火龙果的阿达籽,颜值高,吃起来软软糯糯,QQ弹弹的,加牛奶或者奶茶里面超级好吃,做法也简单,喜欢的小伙伴快来试试吧
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用料
红心火龙果肉 | 150克 |
木薯粉 | 160克 |
白糖 | 2勺 |
火龙果阿达籽的做法
准备所有食材
火龙去皮切小块放入榨汁杯中
榨成果汁
将火龙果汁倒入锅中
加入白砂糖烧沸腾,沸腾后用铲子搅动一下,然后再次烧沸腾,这样受热更均匀
关火后立即倒入木薯粉
边倒边快速搅拌成絮
状然后用手揉光滑面团
再搓成小圆子,或者搓长条切成段
洒些木薯粉防粘
锅中水烧开后倒入锅中大火烧开后立即转小火
煮20分钟左右
煮至半透明状捞出
过凉水
就变成超好看的阿达
籽可加入奶茶里或者牛奶一起拌着吃
小贴士
1,如果面团干了,就加点水,面团湿了就加点木薯粉
2,每次可多做些,搓圆后加些木薯粉防粘放进冰箱冷冻,想吃时再拿出来煮