自用
酱汁粉料稍后再写
太好吃了
美味离你有多近
就在这里
用料
面筋粉 | 300克(我的签子12串) |
常温水 | 500克 |
刷酱 | |
撒粉 | |
销魂烤面筋 超简单的做法
和面。
盆中准备500克水,把面筋粉一点一点的加入,用勺子搅拌,他们会慢慢的固化。
静置。
固化后,用勺子压平,静置一小时。
切。
醒好的面筋,按长方形,切成切成1.5公分左右长条,分开摆放,别粘一起了。
卷。
准备筷子,夹住一头的切面,开卷。
卷的平均点,好看。
欣赏一哈
卷好后,撤下来备用,注意不要互相碰到,会粘在一起。
煮。
水开下锅15分钟即可。
需要稍微搅拌,会有一点点粘底儿,飘起来就好了。
穿串。转圈切。
烤。
刷酱,撒粉料。
150度15分钟,开吃。