发面小饼烹饪方法窍门 如何做发面小饼才好吃

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发面小饼的做法步骤图,发面小饼怎么做好吃

不想吃油腻腻的饼,还是自己做吧

自己留个方子用,所以没拍照片

此方子,一个人的量,我吃了三个,大家酌情加面粉,水和酵母的比例自己算一下就OK

用料  

60克
酵母 1克
面粉 100克

发面小饼的做法  

  1. 1温水和面,醒发30-60分钟
    2分四个面剂子,像包包子那样,包严,用手按成小饼
    3准备豆沙馅,用量自己把握,或者换成红糖白糖馅都可以
    4饼上抹一点点水,撒芝麻
    5预热,刷一点点油就可以
    6两面烙至金黄色出锅

    发面小饼的做法步骤图,发面小饼怎么做好吃 第2张
  2. 好吃,少油

    发面小饼的做法步骤图,发面小饼怎么做好吃 第3张