用料
| 多宝鱼 | 一条 |
| 豆豉 | 一把 |
| 老干妈香辣菜 | 两勺 |
| 葱姜和料酒 | 适量 |
| 蒸鱼豉油或生抽 | |
| 糖 |
辣蒸多宝鱼的做法
把鱼收拾干净划斜刀～两边抹点料酒和盐
![辣蒸多宝鱼的做法步骤图，辣蒸多宝鱼怎么做好吃 第2张]( "辣蒸多宝鱼的做法步骤图，辣蒸多宝鱼怎么做好吃 第2张")
豆豉与豆豉切碎～放点油拌一下～加点点蒸鱼豉油～两勺糖
![辣蒸多宝鱼的做法步骤图，辣蒸多宝鱼怎么做好吃 第3张]( "辣蒸多宝鱼的做法步骤图，辣蒸多宝鱼怎么做好吃 第3张")
把酱均匀抹在鱼上～水开蒸10分钟～出锅淋热油（今天烧了油浸蚕豆所以就把鱼的油给省了～卖相差点）
![辣蒸多宝鱼的做法步骤图，辣蒸多宝鱼怎么做好吃 第4张]( "辣蒸多宝鱼的做法步骤图，辣蒸多宝鱼怎么做好吃 第4张")
辣蒸多宝鱼烹饪方法窍门 如何做辣蒸多宝鱼才好吃
烹调艺
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