【步骤图】五花肉「小炒肉」豆豉食谱大全和做法

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五花肉「小炒肉」豆豉的做法步骤图

炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒

用料  

五花肉
豆豉
大蒜
生抽
青椒

五花肉【小炒肉】豆豉的做法  

  1. 锅中底油,撒盐。放五花肉煽炒。

  2. 加入豆豉蒜片炒香,放入杭椒段炒断生。

  3. 生抽蚝油调味,放蒜苗

小贴士

麻辣鲜香,.增加食欲、帮且消化(美食作家)