蜜糖咕噜肉烹饪方法窍门 如何做蜜糖咕噜肉才好吃

这个肉真的超级无敌嫩！

用料  

蜜糖咕噜肉的做法  

1. 猪肉切成一口的大小（建议小口一点）和上述腌料混合腌一小时以上。

2. 切点姜末和蒜末备用。

3. 炸猪肉，不要挨在一起，可以分两次炸。
   复炸，更脆。

4. 油倒掉，剩一点留在锅里，放入姜蒜，小火炒香，加水（半碗）烧开，加入甜酱汁，勾芡，加入炸好的猪肉几秒钟随便翻匀一下出锅。