【步骤图】简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)食谱大全和做法

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简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图

简单易做颜值高--三色糯米团子

用料  

糯米粉 150g
红曲粉 少许(不能超过1克,不然会变成红色,放少点就能得到粉色)
抹茶粉 1g
砂糖 30g
120g
竹签 6根

简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法  

  1. 将糯米粉分成3份,50G一份。

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第2张
  2. 将砂糖分成3份,10g一份

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第3张
  3. 其中一份放入抹茶粉

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第4张
  4. 其中一份放入红曲粉

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第5张
  5. 将水分成3份,40G一份。剩下一份白色粉团,直接放入水揉成团,其余有颜色的两份也加入水揉成团

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第6张
  6. 将面团搓成圆,然后依次插入竹签,用水煮8~10分钟即可,若喜欢煎,直接平底锅放油煎至金黄色即可。

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第7张
  7. 原料放的糖比较少,口味比较淡,因为需要加入焦糖酱,或者炼奶,蘸着吃就更美味了。

    简单易做颜值高--三色糯米团子(抹茶、红曲粉)的做法步骤图 第8张

小贴士

若喜欢吃甜的,原料的糖可随口味增加哦,水最好一点一点的加,避免最好加得太多水,面团太湿就不成形了。