【步骤图】番茄土豆排骨浓汤小美版食谱大全和做法

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番茄土豆排骨浓汤小美版的做法步骤图

加了少许黄芪和当归浓香四溢,鲜味十足。

用料  

肋排400g
黄芪当归少许
番茄400g左右
土豆400g左右
盐少许

番茄土豆排骨浓汤小美版的做法  

  1. 主锅冷水加料加肋排三个5清洗。冲洗干净放热水800g,加上一小把黄芪和少许当归(黄芪补气,当归提鲜,别问为什么,炖汤放上就是鲜)。

    番茄土豆排骨浓汤小美版的做法步骤图 第2张
  2. 少许油加去了皮的番茄翻炒,可以加点纯番茄酱或者番茄膏增加浓度(不能用番茄沙司,味道会串,有股怪味),炒出汤汁加点糖翻炒均匀,倒入主锅。设置98度30分钟反转小勺。开炖。

    番茄土豆排骨浓汤小美版的做法步骤图 第3张
  3. 土豆切块备用,等第一次炖完加土豆加少许盐,再设置20分钟100度反转小勺,继续炖。

    番茄土豆排骨浓汤小美版的做法步骤图 第4张
  4. 不加一点味精,又鲜又浓,超美味。

    番茄土豆排骨浓汤小美版的做法步骤图 第5张