【步骤图】姥姥家传的葱油手抓饼食谱大全和做法

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姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图

姥姥的味道,红烧肉、酥鱼……爱极了!从小吃姥姥做的葱油饼,每次做一摞冷冻起来,随烙随吃,比超市卖的手抓饼可好吃多去了*^o^*早餐拿出一个烙好,煎个鸡蛋火腿卷一下,哎吆喂  ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

用料  

面粉 自定
多少随意
葱花 不限
少量
鸡精 按个人口味

姥姥家传的葱油手抓饼的做法  

  1. 第一步:和面,没想起来拍,哈哈……              烫面 (平时我懒都是温水和面)                                    1、一半面用开水烫成絮状 ,另一半用凉水和面  ,然后混合起来揉面【划重点➕适量猪大油,烙出来酥酥滴】。                                              2、再揉成长条、切成小块儿(大小类似小孩儿拳头)备用。

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:姥姥在擀面,学习手法吧,哈哈

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第3张
  3. 第三步:均匀涂花生油、撒少许盐

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第4张
  4. 卷……

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第5张
  5. 继续卷……

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第6张
  6. 上下撒干面粉,转圈儿擀,要圆圆哒

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第7张
  7. 欧了,擀好

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第8张
  8. 分层摞起来,放在冷冻里。早餐拿出一个烙好,煎个鸡蛋火腿,卷一下,哎吆喂 ٩(❛ัᴗ❛ั⁎)      封面图是借滴,嘻嘻嘻嘻

    姥姥家传的葱油手抓饼的做法步骤图 第9张