【步骤图】姥姥的手工麻酱千层烧饼 在家涮羊肉好搭档食谱大全和做法

作为一名医务工作者 我一直在工作 今年的春节当大家在家中 足不出户的时候 我依然在工作 姥姥依然在处方忙里忙外 想吃涮羊肉 没有烧饼怎么行 姥姥自己做烧饼 涮羊肉 绝配

用料  

姥姥的手工麻酱千层烧饼 在家涮羊肉好搭档的做法  

1. 发好的面 擀成长条的面皮 注意加面粉不要粘面板 擀的长一些 层多 然后撒上盐 五香粉

2. 整个面皮上涂上芝麻酱 涂匀

3. 芝麻酱上面再放上香油 也是用手涂匀

4. 把面皮卷成成长条 然后 揪成这样的面几子  再擀成小圆饼

5. 先给锅大火加温 待过热 放入适量油 关小火

6. 几个两面微熟的 面饼一起放到锅里 盖上锅盖 用国内的温度让面饼里面加热

7. 要随时开锅盖 将几个饼颠倒反面 一直小火

8. 都熟了面饼稍微膨胀 就可以关火 再盖上锅盖闷一会  过一会就可以出锅了