快速泡白菜烹饪方法窍门 如何做快速泡白菜才好吃

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快速泡白菜的做法步骤图,快速泡白菜怎么做好吃

不是泡菜!不是酸菜!就是个凉菜

用料  

白萝卜 想吃多少准备多少
白菜 想吃多少准备多少
白醋/香醋 2勺
糖,盐,黑胡椒碎 看口味
干辣椒 几根,提味调色用
辣椒粉 有就放,看口味
辣椒油 有就放,看口味

快速泡白菜的做法  

  1. 白菜洗干净切丝,白萝卜削皮切薄片

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  2. 调味料如图

    快速泡白菜的做法步骤图,快速泡白菜怎么做好吃 第3张
  3. 调味料全部加进去,最好用手抓翻几下,让调味料均匀

  4. 用保鲜膜封起来,基本15-20分钟就可以吃了,但是属于白菜和萝卜都还比较脆。30分钟就会稍微变软
    如果放一晚,就萝卜也会泡软。

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