简易版:韭菜盒子做法 食材 步骤

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简易版:韭菜盒子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

韭菜 若干克
若干克
鸡蛋 若干个
红薯粉丝 若干
蚝油 若干勺
生抽 若干
色拉油 若干克
饺子皮 若干张

简易版:韭菜盒子的做法  

  1. 韭菜洗净切碎,鸡蛋提前炒熟切碎,粉丝泡好切碎,放进器皿里面加入盐、生抽、蚝油搅拌均匀,最后放入色拉油再次搅拌均匀。

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  2. 饺子皮用擀面杖擀至原来的一倍大小(皮很薄,跟a4纸差不多厚度即可)放入调好的韭菜馅,最后用叉子按住皮的边缘封口。

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  3. 锅里放少去油(可以不放)手放锅上方感觉有热度就放入包好的韭菜盒子。

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  4. 煎至两面金黄就好啦!

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