【步骤图】复刻 小高姐 葱油饼食谱大全和做法

用料  

复刻 小高姐 葱油饼的做法  

1. 顺序：面粉+盐+开水+常温水
   揉成团
   盖上盖子饧面20min

2. 20min到了以后+油，揉进去，分成6份
   揉成长条压扁放在一边饧面2h
   没地方放了我就用保鲜膜包起来了

3. 油酥：葱花+面粉+五香粉+烧热的油
   拌匀
   我喜欢葱花所以加了很多
   存起来等面

4. 擀面杖擀开面，铺上油酥 卷起来，按成圆形
   擀成大圆形，下锅
   不用加太多油，饼上就有

5. 开吃！