豆腐塞肉烹饪方法窍门 如何做豆腐塞肉才好吃

包小馄饨多余的肉就做了这个。

用料  

豆腐塞肉的做法  

1. 12块豆腐塞肉共500g，这个是买来的现成的。

2. 然后这次是自己做的，买了点肉包点小馄饨，塞点豆腐里，豆腐买了3块，对切有点大了，你们可以切正方形，人少的话买2块豆腐就行了。

3. 平底锅倒油煎，晃动锅子

4. 煎至金黄翻面

5. 喜欢老一点的多煎一下

6. 另起锅，锅中倒油，把煎好的豆腐放进去，加入料汁上色后

7. ➕水表面可以看到点豆腐，不要全没过。大火烧开后中小火烧15分钟，汤汁多的话勾芡收汁

8. 然后盛出来。

小贴士

1.我是准备包小馄饨才做的这个，不然肉太多了
2.我是做了个豆腐塞肉，又包了点小馄饨，多余的肉可以做肉末茄子，炒粉丝。
最近肉很贵25～30块钱一斤。