简单，好吃的凉拌菜，餐桌上凉拌菜新宠。快来试下
用料
| 兰州百合 | 1包3-4小个 |
| 山楂糕 | 30克 |
| 纯净水 | 60克 |
脆爽的凉拌百合的做法
处理百合，坏的，根部都去掉
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
处理后就是左边的状态，清洗干净，待用
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我是买了这种山楂糕，用了3分之一的量
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切碎加纯净水用搅拌机打碎
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
这是打碎后的状态
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
焯下百合。水煮开，倒入百合后，立马盛出过凉水，这样吃的时候口感是脆，硬的。百合呈现半透明状态。
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将百合与山楂汁搅拌匀即可上桌了
![脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "脆爽的凉拌百合的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
脆爽的凉拌百合做法 食材 步骤
烹调艺
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