最近突然想吃黑椒的牛排,可是赶脚有些费时间,于是出现了这个做法→→黑椒炒肉片~
嘛,因为个人常常掌握不好油的量,所以为了防止腻,并且为了保护胃,所以放了一些茼蒿。
虽然卖相不是很好,但是真的很美味!你可以尝试一下看看哦~
用料
牛肉片 | 适量 |
黑椒粉 | 适量(依个人口味) |
茼蒿 | 适量(可稍微多放点) |
小洋葱 | 3~5个 |
黑椒酱(或孜盐) | 适量(依个人口味) |
油 | 适量 |
黑椒炒肉片的做法
准备好材料~
将油倒入锅中,微热,加入黑椒粉与洋葱,炒至微微出现香味。
倒入肉,放入依个人口味准备好的一半黑椒酱,翻炒。
等到肉开始变色,倒入茼蒿,加入剩余的黑椒酱,翻炒。
停火,出锅。美味的黑椒炒肉片就做好了~