香酥姜母鸭烹饪方法窍门 如何做香酥姜母鸭才好吃

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香酥姜母鸭的做法步骤图,香酥姜母鸭怎么做好吃

月子餐

用料  

半只
老姜 一大块
麻油 适量
适量

香酥姜母鸭的做法  

  1. 姜片炸至金黄捞出

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  2. 底油下焯水的鸭肉炒至金黄,加适量盐调味

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  3. 炒好的鸭肉与底油一起倒入高压锅,加入炒好的姜片,再加十片新姜片,一大碗水没过鸭肉,高压锅上汽之后15分钟

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  4. 倒回锅里大火收汁,完成✅

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