用料
西米 | 100克 |
紫薯 | 1个 |
玉米 | 四分之一根 |
白糖 | 30克 |
温水 | 适量 |
q弹双色西米糕的做法
西米加水泡三小时
西米吸水成糊状,水少了就加
紫薯蒸熟加糖捏成小球状 ,玉米掰粒。
包起来,刚好有玉米就用了玉米叶子 用不粘油纸也可以。
小贴士
最好是用小西米,加水十来分钟就好了,也好包一些。
用料
西米 | 100克 |
紫薯 | 1个 |
玉米 | 四分之一根 |
白糖 | 30克 |
温水 | 适量 |
q弹双色西米糕的做法
西米加水泡三小时
西米吸水成糊状,水少了就加
紫薯蒸熟加糖捏成小球状 ,玉米掰粒。
包起来,刚好有玉米就用了玉米叶子 用不粘油纸也可以。
小贴士
最好是用小西米,加水十来分钟就好了,也好包一些。