【步骤图】油水多多之 炸 牛 奶食谱大全和做法

传统的过年煎炸已经吃腻了？
感觉炸牛奶名字够响亮，
外酥内嫩的口感让人过口难忘^_^

用料  

油水多多之 炸 牛 奶的做法  

1. 将牛奶、30g玉米淀粉、白砂糖倒入容器中充分搅拌至融化。

2. 讲牛奶淀粉倒入不粘锅中，开小火不断搅拌4-6min

3. 直至变成糊状即可熄火。

4. 讲牛奶糊装入容器，置于冰箱中1h后取出切条。

5. 牛奶条蘸剩余的玉米淀粉🌽

6. 然后裹一层蛋液

7. 最后裹上一层面包糠

8. 入锅油炸。油要多一点牛奶条才浮得起来；用筷子夹起感觉牛奶条变硬了就可以起锅咯。由于场面一度难以控制握手机手机的手都在颤抖……

9. 在盘子上垫一层厨房用纸吸走多余的油份。

10. 外酥内嫩，酥香可口～很受小孩子欢迎的香口味儿哟

小贴士

糖分视自己爱甜度可适当调整，30g白砂糖炸出来的牛奶不会太甜。