【步骤图】常备菜·肉末炒毛豆食谱大全和做法

用料  

常备菜·肉末炒毛豆的做法  

1. 辣椒切小丁；肉末加清酒、生抽、蚝油、一小勺盐、一小勺糖、一点姜末拌匀，再加一勺色拉油拌下。

2. 油锅倒入毛豆

3. 炒至变色后放入肉末

4. 加一勺味淋、一小勺盐、一勺糖，一点老抽上色，炒至肉末断生，放入红椒丁、蒜末，炒熟。

5. 一点鸡精，葱花。