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用料
家常菜|青椒肉丝毛豆炒香干的做法
肉丝不用洗,放一点点盐
2个青椒斜切
香干也切一切
冷锅冷油,锅子大的可以肉和毛豆同时操作
等肉变色后,再加一点点油
放青椒,煸炒煸炒
加香干继续扒拉扒拉
继续扒拉扒拉
加盖,小火焖一下
开盖,最后出锅前加一小勺盐,最后翻炒一下
出锅