溜炒菜花烹饪方法窍门 如何做溜炒菜花才好吃

下饭哦～

用料  

溜炒菜花的做法  

1. 准备材料～

2. 将葱切段，蒜切片，淀粉倒碗内，倒入清水，调成水淀粉备用～

3. 菜花洗净切小朵，锅内倒适量清水，水开后放入菜花(加些油颜色更靓丽)，开水焯2分钟，捞出控干水份装盘～

4. 胡萝卜黄瓜切片～

5. 锅内倒适量油，放入葱蒜炒香～

6. 再倒入菜花胡萝卜黄瓜片～

7. 加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽～

8. 炒匀上色～

9. 再淋入搅拌好的水淀粉～

10. 翻炒匀即可～

11. 好吃吖，特下饭～