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Q弹软糯高颜值的酒酿圆子冻,赶紧跟着做起来吧。
用料
Q弹软糯高颜值~酒酿圆子冻的做法
吉利丁片15g用冷水泡软
清水300ml煮沸倒入适量小圆子
倒入150g窝窝醪糟,冰糖25g,再煮3分钟
放入泡软的吉利丁片
小圆子捞出放入碗中,再把剩余的酒酿汁水倒入碗中,划去表面的小泡泡
放到冰箱至完全凝固
表面铺上适量桂花酱