【步骤图】松茸鲜笋——两种级鲜的纵横交错食谱大全和做法

鲜笋鲜甜，口感脆爽，但是味道不窜，松茸香气扑鼻，口感Q软，两种结合，相得益彰。

用料  

松茸鲜笋——两种级鲜的纵横交错的做法  

1. 金秋九月，喜得一大箱鲜松茸，在盒马看到竟然有鲜的方竹笋，大喜。
   方竹笋去老跟去皮洗净切片。

2. 鲜松茸洗净泥巴即可，切片

3. 方竹笋片用盐水煮过，去草酸去涩。

4. 五花肉切手指宽的条。松茸搭荤油，大爱!

5. 锅里一点点油，放入五花肉，煸出油，微黄。

6. 放入松茸，翻炒，加少许盐，盖盖

7. 一会之后，松茸变软，汤汁溢出。

8. 随后放入焯过得笋片，加少许糖，翻炒均匀，盖盖小火焖。

9. 焖到松茸溢出的汤汁被吸收，这样你中有我我中有你，味道妙不可言，最后加盐调味即可。