鸡腿肉炒菜烹饪方法窍门 如何做鸡腿肉炒菜才好吃

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鸡腿肉炒菜的做法步骤图,鸡腿肉炒菜怎么做好吃

一个人吃一个菜就足够哈哈哈哈

用料  

鸡腿 1只
半茶勺
一汤勺
蚝油 一汤勺
黑胡椒粉 半茶勺
若干
蔬菜 若干
三片
一瓣

鸡腿肉炒菜的做法  

  1. 1.鸡腿去骨剁碎(去骨主要是我怕骨头渣子太多了 可去可不去)
    2.加入蚝油 油 料酒 黑胡椒 盐腌制鸡腿肉10分钟
    3.蔬菜焯水(我用的是西兰花 蘑菇 千页豆腐)水烧开放入蔬菜 再次烧开捞出沥干即可 之后还要再翻炒 不用太熟
    4.油烧热了 放入姜蒜 炒出炒出香味后放入鸡腿肉翻炒 全部变色后放入蔬菜翻炒 如果蔬菜比较多 再放点生抽调味就可以啦

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