【步骤图】唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)食谱大全和做法

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唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图

喜欢吃鸡,经常变着花样做来吃,做过复杂的,也做过简单的葱油鸡,通过比较,还是觉得这个做法简单又美味,吃完唇齿留香。就算新手也能做出大厨的味道,只需做好二步,就可以交给电炖锅来操作了,不用呆在厨房过一会就可以有得吃了,因为是用电炖锅煮的,所以味道更全更香,熟得也更均匀,实在是太简单方便了,把做法和大家分享一下。

用料  

鸡项 一只
香葱 一大棵
蒜子 三个
生抽 小半碗
老抽 适量(少量上色用)
清水 小半碗
适量
白糖 适量
食用油 适量

唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法  

  1. 主要食材

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第2张
  2. 把葱敲扁切成二段,把蒜子敲扁稍微切碎,拿一点葱和蒜子另外切好(如图)准备放进鸡肚的。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第3张
  3. 把另外切好的葱和蒜子加一点盐放进鸡肚里摸一圈。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第4张
  4. 在鸡外皮摸一层酱油和一点盐后放进电炖锅里待用,这是第一步,先把鸡处理好。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第5张
  5. 起油锅,倒进多一点食用油。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第6张
  6. 把敲扁的葱放进热油里煎炸

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第7张
  7. 要翻动一下葱让它炸的均匀,看到葱有点干了闻到很浓的葱油香味就把蒜子也放进去翻炒一下。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第8张
  8. 然后放进生抽,老抽,盐,清水,白糖。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第9张
  9. 把它们拌匀稍微煮开就行了

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第10张
  10. 把煮好的酱汁倒进放着鸡的电炖锅里。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第11张
  11. 倒进后的样子,这是第二步,然后就可以交给电炖锅操作了。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第12张
  12. 我的电炖锅刚好有炖鸡肉的功能,如果你家的没有就按煮键也行。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第13张
  13. 时间到了,哇,好香啊!

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第14张
  14. 转过身看一下,非要诱人。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第15张
  15. 再来一张

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第16张
  16. 流囗水了吗?

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第17张
  17. 稍等一下,让我把电炖锅里炖好鸡后的精华酱汁处理一下,这个酱汁才是等下让鸡吃得更美味的关键。
    把上面的一层油捞去,把葱捞出来。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第18张
  18. 倒出大半碗的美味精华酱汁,香味浓郁,可以倒在斩好的鸡里让鸡肉味道更美味,也可以把鸡点来吃,都非常好吃。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第19张
  19. 我选择把鸡点酱汁吃,太香太美味了,吃完唇齿留香啊!好过瘾。

    唇齿留香的葱香酱油鸡(简单电炖锅版)的做法步骤图 第20张

小贴士

1、要把葱敲扁才容易油炸出味。
2、每个人喜欢的味道不同,可以加入你喜欢的食材配料,如姜,辣椒,八角等,随你喜欢,调味的糖可以改放冰糖或木糖醇都可以,我喜欢这个不用继续呆在厨房的做法,简单方便,香味更浓郁。