一碗拌汤烹饪方法窍门 如何做一碗拌汤才好吃

烹调艺 人气:1.36W
一碗拌汤的做法步骤图,一碗拌汤怎么做好吃

一层秋雨一层凉,来喝碗拌汤,温暖你的身体和心灵。

用料  

鸡蛋 1个
面粉 小半碗
胡萝卜 半根
西葫芦 一小截
香菇 1只
1颗
生抽 2勺
1勺

一碗拌汤的做法  

  1. 蔬菜切丝,打鸡蛋,切葱花备用。

    一碗拌汤的做法步骤图,一碗拌汤怎么做好吃 第2张
  2. 水烧开,放入蔬菜丝煮熟。

    一碗拌汤的做法步骤图,一碗拌汤怎么做好吃 第3张
  3. 面粉里加入水搅成这种小面片,水的量很关键!水太多会成为面糊糊,水太少煮到锅里喝不到面疙瘩就像喝稠面汤。最后把鸡蛋用小勺舀进锅里。

    一碗拌汤的做法步骤图,一碗拌汤怎么做好吃 第4张
  4. 烧油呛葱花,放到做好的拌汤里,再加入生抽喝盐调味,这样,拌汤就做好了。

    一碗拌汤的做法步骤图,一碗拌汤怎么做好吃 第5张
  5. 来吧,美味又营养的拌汤,喝起来!

    一碗拌汤的做法步骤图,一碗拌汤怎么做好吃 第6张