全麦南瓜贝果🎃做法 食材 步骤

外婆种了好多南瓜🎃好甜好甜~
妈妈带了一些回来，我就想着要用它做点啥好呢？
过节长了点肉，那就做南瓜全麦贝果吧😋

用料  

全麦南瓜贝果🎃的做法  

1. 1.所有材料放入厨师机，先低速混匀再4档打成厚膜

2. 2.面团拿出来整形滚圆，再丢进厨师机里盖上保鲜膜松弛15分左右(少洗一个盆是一个)

3. 3.松弛好的面团，排气整形，分成8个盖上保鲜膜继续松弛10分钟左右

4. 4.松弛好以后开始整形.正常的贝果整形手法。

5. 5.松弛好以后拿去发酵30分左右

6. 6.锅里烧糖水，每个贝果每面煮20秒左右

7. 7.烤箱上火230下火200烤25分钟左右 看上色

8. 8.出炉放凉即可

9. 9.吃不完冷冻保存，吃的时候平底锅加热或者烤箱复烤。