炒椰子脆皮烹饪方法窍门 如何做炒椰子脆皮才好吃

炒椰子脆片时间1hrs…
一定要炒到焦糖色巨好吃

用料  

炒椰子脆皮的做法  

1. 黄冰糖➕水煮中小火煮至糖差不多溶解放入椰子片

2. 炒至收汁有焦糖色转小火继续炒鸭炒

3. 小火不停翻炒炒到焦黄色即可，焦糖色的椰子片才是最好吃的，浓浓的椰子糖味

小贴士

要用不粘锅，用黄冰糖，中小火炒到收汁椰子片有点焦糖色就转小火慢慢炒，炒到干身焦糖色