【步骤图】快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮食谱大全和做法

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快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮的做法步骤图

记录,我做了蛋黄酥,三天后吃蛋黄酥,麻薯依然软Q

用料  

糯米 100克
黄油 14克
玉米淀粉 25克
牛奶 175克
细砂糖 40克

快手麻薯,不会变硬的雪媚娘皮的做法  

  1. 除了黄油以外的材料,混合一起搅拌均匀,静置5分钟后再搅拌一下,就在放在锅蒸20分钟(只要面皮没有浆糊就可以了)

  2. 蒸好的麻薯放上黄油搅拌,搅拌得差不多了就倒进保鲜袋里揉捏,感觉黄油都揉进去了就放凉。然后放冰箱冷藏至少1小时备用