【步骤图】爽口又过瘾的家常辣子鸡食谱大全和做法

学会在家自己做辣子鸡，不用再跑饭店了！

用料  

爽口又过瘾的家常辣子鸡的做法  

1. 1、鸡腿剁成小块，洗掉血水沥干，加入1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+少许盐+胡椒粉+2勺淀粉拌匀；
   
   2、起锅放炒菜2倍油，放入鸡丁小火煎，干燥金黄后捞出

2. 3、底油爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒，加1大勺豆瓣酱炒出红油，放入杭椒段炒几下，放入鸡丁+1勺生抽+1勺白糖炒匀即可出锅

3. 更多，家。