>
好吃快手
用料
快手千张的做法
千张放锅里加水煮沸,中间可加些许老酒去腥,捞出切条
将六婆辣椒面倒入碗中,葱切葱花同样放入碗中
将烧热的食用油倒入碗中,激香调料,倒适量生抽,搅匀,再加入之前切好的千张,搅拌均匀即可食用
小贴士
辣椒面是淘宝买的,个人觉得很好吃,10克装的很方便,一次一包配一张豆腐皮刚好,不过吃到最后我觉得有点咸