用料
| 五花肉 | 500克 |
| 洋葱 | 一个 |
| 冰糖 | 按需 |
| 老抽 | 1小碗 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 生抽 | 3小碗 |
| 鸡蛋 | 按需 |
| 黑芝麻 | 少许 |
卤肉饭浇头的做法
五花肉过水后 切条。锅子里放一点点油。炸五花肉 把油逼出来。一碗生抽 半碗老抽。四碗水碗水。一块冰糖。把煮好的白煮蛋划几刀一起使劲炖。半小时左右可以收汁。里面还可以放香菇洋葱胡萝卜 收汁前放进去 。我喜欢炸过的五花肉 有嚼劲。喜欢烂一点的 忽略炸这个步骤！
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卤肉饭浇头烹饪方法窍门 如何做卤肉饭浇头才好吃
烹调艺
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