腌制辣椒蒜头做法 食材 步骤

我是不能吃辣的广东妹子，2018年老公的舅妈腌制了辣椒送给我老公，那天老公煮了米粉我就尝试吃了一个，发现太美味啦！立马加了舅妈微信要了制作方法，真的不仅好吃做法还简单哈哈

用料  

腌制辣椒蒜头的做法  

1. 采摘自家种的七彩椒，这次红色比较多，不用清洗哈

2. 剥好蒜头，也不用清洗哈，数量看瓶子发小啦，

3. 放入三块冰糖，因为我还是怕辣。放糖可以减少辣味

4. 酱油牌子，看个人喜欢买也可以

5. 将辣椒蒜头冰糖装入玻璃瓶中

6. 最后倒入酱油，等待两个月就可以开封吃啦，刚好可以过年吃嘻嘻😁

小贴士

辣椒和蒜头不用清洗，